셰프의 카빙

AboutTheChannel

이기희 프로필입니다. KTCA( Korea &Thai Carving Academy) 수석 카빙마스터 # 전)현대그린푸드 명장 # 전)공군교육사령부 조리장 # 현) 동천동강병원 조리장 #2015년 SCA(Siam Carving Academy) 마스터 과정 수료 # HOTEL COOKING COURSE COLLEGE UlSAN 졸업 # KHCAU 경희사이버 호텔경영학과 졸업 # Donwon Sushi Academy 수료 #Boracucchiaio ITalian Culinary Art 수료 #MSC THAI CULINARY SCHOOL 과일카빙 16h 수료 #SUNSHINE SCHOOL 과일&비누조각 50h 수료 #SACHICO LSHIKAWA WORLD CARVING 푸드카빙 고급 기술교육과정 수료 # PHAMHONG PHAM 푸드카빙 수료 # 2016 TUCC 카빙 부분 동메달 #2017 TUCC 라이브동메달 , #2017 WACS 코리아푸드트랜드페어 금메달(전시카빙) #2017 코리아월드푸드챔피언쉽 금메달, 2018 고창복분자수박숙제 대상(라이브) #2018 TUCC 동메달,#2018 태국두짓타니파타야 카빙대회 은메달(개인전, 단체전) #2019 TUCC 동메달(개인전),단체전 은메달, #2019 대한민국챌리지컵국제요리경연대회 카빙대회 라이브 금메달 # 2019 부산마리나세프챌린지대상(라이브) #2020 서울국제푸드 그랑프리 금메달(카빙부분) #2021 한국국제요리경연대회 금메달(카빙) #2023 태국식과일및야조각(초급) 출판 #2024 Hospitality show live carving Bronze #현대그린푸드 #푸디스트 초밥명장

AITextAboutTheChannel

Kanal Adı: Şef'in Kâbıngı Kanal Açıklaması: Bu kanal, İgi Hı'nın profilidir. KTCA (Kore ve Tay Carving Akademisi) Başkaşısı Karving Usta ve şu anda Dongcheondonggang Hastanesi'nin mutfağında çalışan İgi Hı, karving sanatında uzmanlığını kanıtlamıştır. Karving Ustası olarak, İgi Hı 2015 yılında SCA (Siam Carving Academy) Master dersini tamamlamış ve Hotel Cooking Course College UlSan'dan mezun oldu. Ayrıca, KHCAU (Kyung Hee Cyber Hotel Management College) mezunu ve Donwon Sushi Academy, Boracucchiaio Italian Culinary Art, MSC Thai Culinary School, Sunshine School ve Sachico Lshikawa World Carving'den karving eğitimlerini tamamlamıştır. İgi Hı'nın karving sanatındaki başarıları arasında 2016 TUCC Karving Çift Metal, 2017 TUCC Yaşam Karving Canlı Sınav Silver Medal, 2017 WACS Korea Food Trend Fair Altın Medal (Sergi Karving), 2017 Korea World Food Championship Altın Medal ve 2018 TUCC Karving Bronz Medal bulunmaktadır. Bu kanalda, İgi Hı'nın karving sanatındaki deneyimlerini ve tecrübelerini paylaşacaktır. İzleyiciler, karving sanatını öğrenme ve geliştirme fırsatına sahip olacaktır. Kanalda, çeşitli gıdaların karv edilmesi, yeni teknolojilerin kullanımı ve karving sanatındaki farklı teknikler hakkında videolar bulunacaktır. Hedef Kitle: Gıda sektöründeki çalışanlar, karving sanatını öğrenmek isteyenler ve gıda hobisinin olanlar. Yayın Stratejisi: Haftada en az bir videoyu yayınlayacak ve bu videolarda, çeşitli gıdaların karv edilmesi, yeni teknolojilerin kullanımı ve karving sanatındaki farklı teknikler hakkında bilgi verecektir. Ayrıca, kanalda sık sık yapılacak olan etkinlikler ve karving yarışmaları hakkında bilgi verilecektir. Kanal amacı: İgi Hı'nın karving sanatındaki deneyimlerini ve tecrübelerini paylaşmak ve izleyicileri karving sanatında geliştirmek. İçerik türleri: Karving videoları, yeni teknolojilerin kullanımı hakkında videolar, karving teknikleri hakkında videolar ve etkinlikler hakkında videolar. Özet: Şef'in Kâbıngı kanalı, İgi Hı'nın karving sanatındaki deneyimlerini ve tecrübelerini paylaşan bir kanaldır. Kanalda, çeşitli gıdaların karv edilmesi, yeni teknolojilerin kullanımı ve karving sanatındaki farklı teknikler hakkında videolar bulunacaktır. Hedef kitle, gıda sektöründeki çalışanlar, karving sanatını öğrenmek isteyenler ve gıda hobisinin olanlar olacaktır. Kanalda, haftada en az bir videoyu yayınlanacak ve bu videolarda, çeşitli gıdaların karv edilmesi, yeni teknolojilerin kullanımı ve karving sanatındaki farklı teknikler hakkında bilgi verecektir. Ayrıca, kanalda sık sık yapılacak olan etkinlikler ve karving yarışmaları hakkında bilgi verilecektir.

Channel Statistics

Kanal Bilgileri

• Katılım Tarihi: Ocak 2018
• Toplam Görüntülenme: 2.4M
• Video Sayısı: 156
• Abone Sayısı: 12K
• Ülke: Türkiye

İlgili Koleksiyonlar